Złożony owocowy aromat z dominującymi nutami jeżyny, czarnej porzeczki oraz konfitury wiśniowej z wyczuwalnym akcentem dębu. Smak dojrzałych owoców leśnych z nutami czarnego bzu, z aksamitnymi taninami oraz długą końcówką.

Polecane do dziczyzny, grillowanego i wędzonego mięsa a także deski dojrzewających serów.